Seblak Bakso Jamur Sederhana

Seblak Bakso Jamur Sederhana.

Bahan bahan yang disiapkan Seblak Bakso Jamur Sederhana

1. Prepare 1 genggam of kerupuk bawang ukuran kecil.
2. It's 4 of bakso sapi, belah dua.
3. It's 1 butir of telur ayam.
4. It's of Jamur tiram.
5. It's of Daun bawang potong - potong sepanjang 2 cm.
6. It's 1 bungkus of bumbu nasi goreng pedas gila merk Kobe.
7. It's 1 sdm of Kecap.
8. You need of Bumbu Halus :.
9. Prepare 1 of bawang putih.
10. It's 1 of bawang merah.
11. It's 3 ruas of kencur.
12. You need 1/2 sdt of garam dan 1/2 sdt gula.

Cara memasak Seblak Bakso Jamur Sederhana

1. Didihkan air, lalu masak kerupuk bawang hingga empuk, tiriskan dan sisihkan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur dan tambahkan 1/2 sdt garam dan gula.
3. Siapkan panci dengan 1 sendok makan minyak goreng, masukan bumbu halus, tumis hingga harum.
4. Masukan kerupuk bawang yang sudah direbus, jamur dan bakso, tumis sebentar.
5. Masukan setengah bungkus bumbu nasi goreng pedas gila kobe, (jika ingin sangat pedas masukan 1 bungkus) lalu tambahkan air (saya pakai kira kira 2 gelas belimbing).
6. Masukan telur, aduk kasar (saya tidak suka telur yang hancur).
7. Tambahkan kecap, koreksi rasa. Lalu masukan daun bawang. Tunggu hingga masak, angkat..