Seblak Pedas

Seblak Pedas.

Bahan bahan yang disiapkan Seblak Pedas

1. You need 2 siung of bawang putih.
2. You need 4 siung of bawang merah.
3. You need Secukupnya of daun bawang.
4. Prepare 3 sdm of minyak goreng.
5. You need 1 sdt of garam.
6. Prepare 2 sdt of kaldu jamur.
7. You need 1/2 sdt of lada.
8. You need Sesuai selera of bon cabe.
9. It's 2 bks of mie instan kuah.
10. You need 100 gr of macaroni.
11. It's 100 gr of krupuk udang.
12. Prepare Secukupnya of sawi (atau sayuran lainnya).
13. You need 2 butir of telur.
14. Prepare 400 ml of air.

Cara memasak Seblak Pedas

1. Rebus macaroni, krupuk udang & mie instan secara terpisah, tiriskan (tambahkan 1 sdm minyak goreng ketika merebus).
2. Iris tipis bawang merah, bawang putih & daun bawang. Panaskan minyak, lalu tumis ketiganya sampai harum, masukkan telur & orak arik..
3. Tambahkan air, garam, lada, kaldu & bon cabe. Tes rasa.
4. Masukkan mie instan, krupuk & macaroni yg sebelumnya sdh di rebus, aduk rata & tunggu hingga mendidih. Masukkan sawi, jika sudah lunak matikan kompor..
5. Pindahkan ke mangkok & selamat menikmati.