Bacem Telur Tempe

Bacem Telur Tempe. Bumbu : Bawang merah Bawang putih Kemiri Daun salam Gula jawa Mrica Kayu manis Kecap manis. Video kali ini Bunda bakal berbagi resep Bacem. Resep Tempe Bacem - Selera makan bertambah apabila tersedia lauk yang nikmatnya terasa.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe. Goreng tahu dan tempe dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.

Bahan bahan yang diperlukan Bacem Telur Tempe

1. 4 butir of telur.
2. It's 2 papan of tempe potong jadi 4.
3. 4 lembar of daun salam.
4. of Lengkuas geprek.
5. It's 1 sdm of garam.
6. It's 3 sdm of gula.
7. It's 2 sdm of kecap manis.
8. 1 butir kecil of gula merah.
9. 1 liter of air.
10. It's 1 kantong of teh celup.
11. of Bumbu halis.
12. It's 5 siung of bawang merah.
13. It's 6 siung of bawang putih.
14. It's 1 sdm of ketumbar.

Selamat Tempe Bacemnya sukses dan cocok dengan selera. Resep Tempe Bacem yang saya tahu emang gak pakai santan. Nah berbicara tentang tempe atau tahu bacem, dulu Ibu saya sering membuatnya ketika kami masih kecil. Tempe, tahu dan telur adalah tiga lauk yang selalu hadir menemani nasi di piring ketika kami.

Cara memasak Bacem Telur Tempe

1. Cuci bersih telur lalu rebus sampai matang, dinginkan lalu kupas sisihkan.
2. Haluskan bahan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
3. Panaskan air masukkan bumbu halus daun salam dan lengkuas geprek, masak sampai mendidih.
4. Setelah didih masukkan telur, tempe gula merah, gula pasir, garam, teh celup dan kecap manis lalu koreksi rasa.
5. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai air surut, untuk tempe rebus kurang lebih 20 menit lalu angkat dan tiriskan, untuk telur biarkan ditempat rendaman semalaman agar warnanya meresep, siap disajikan langsung maupun digoreng.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan biji ketumbar. Bacem atau baceman (Hanacaraka: ꦧꦕꦼꦩ꧀) merupakan sajian panganan dari daerah Jawa Tengah, juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman). Orang Yogyakarta menyukai bacem yang bercitarasa manis, yaitu dengan bumbu khas gula merah. Tempe adalah saudara dekat tahu yang biasa juga dimasak menjadi tahu bacem. Keduanya memang salah satu makanan khas Indonesia yang cukup terkenal sampai ke luar Indonesia.