Sambal goreng kentang daging tanpa santan

Sambal goreng kentang daging tanpa santan. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris. Nikmatnya sambal goreng kentang yang dipadukan engan ati ampela mejdai hidangan spesial yang bisa anda nikmati di rumah. berikut ini resepnya.

Inilah resep sambal goreng Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau Masukkan air santan dan jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir secukupnya, lantas aduk. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak boleh Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang.

Bahan bahan yang disiapkan Sambal goreng kentang daging tanpa santan

1. 3 buah of kentang.
2. 200 gram of daging bagian sengkel.
3. It's 5 siung of bawang merah.
4. 3 siung of bawang putih.
5. It's 2 buah of cabe merah besar.
6. 2 buah of cabe rawit keriting.
7. It's sejempol of lengkuas.
8. 2 lembar of daun salam.
9. 1 sendok teh of gula merah.
10. 1 sendok teh of kecap manis.
11. of kaldu ayam secukupnya atau kaldu jamur.
12. It's sesuai selera of garam.
13. It's secukupnya of fiber cream.
14. secukupnya of air.

Sambel goreng.adalah menu yang paling sering aku masak di rumah.soalnya suami suka banget dan nggak pernah bosan. Udah dech kalau di masakin sambel goreng.pasti makannya lahap tak tersisa.hihi. Ya mungkin memang udah kebiasaan juga ya dari kecil terbiasa masakan Jawa. Sambal goreng kentang ati ampela tanpa santan adalah salah satu resep masakan khas Indonesia yang cukup populer.

Cara memasak Sambal goreng kentang daging tanpa santan

1. Kupas kentang dan potong kecil kecil lalu goreng (kalau saya suka yang tidak terlalu kering).
2. Bersihkan daging bagian sengkel lalu rebus atau presto biar empuk (saya pakai presto),lalu potong2 sesuai selera (air rebusan daging jangan dibuang ya).
3. Siapkan bumbu dan haluskan (keculai lengkuas).
4. Tumis bumbu halus sampai matang kalau sudah harum lalu masukkan lengkuas dan daun salam.
5. Kemudian tambahkan air kaldu bekas rebusan daging di presto tadi secukupnya sambil ditambahkan bubuk fiber cream secukupnya.aduk2 tunggu sampai mendidih.
6. Lalu masukkan bumbu (gula jawa,garam,kecap)aduk2 cek rasa.
7. Bila rasa sudah pas lalu masukkan daging presto yamg sudah dipotong potong,lalu baru masukkan kentang goreng aduk2 tunggu sampai air menyusut dan meresap ke daging dan kentang nya.
8. Kalau sudah meresap lalu angkat sajikan.

Ya, selain sambel goreng ati, sambal krecek atau sambal goreng tempe, sambal goreng kentang merupakan salah satu resep tradisional Indonesia yang Walaupun ada juga resep sambal kentang yang tidak menggunakan santan, kali ini kita akan menggunakan santan alami dari perasan kelapa. Berikut ini ada dua variasi cara membuat sambal goreng kentang, baik yang enak gurih pakai santan maupun enak sederhana tanpa santan. Resep sambal goreng kentang merupakan masakan yang banyak digemari bahkan sering hadir dalam hidangan prasmanan dalam acara kondangan. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Makan nasi rames ataupun nasi kuning kurang rasanya tanpa kehadiran sambal goreng kentang.