Mujair Tauco Judes

Mujair Tauco Judes.

Bahan bahan yang diperlukan Mujair Tauco Judes

1. It's 1/2 kg of ikan mujair.
2. sesuai selera of Cabe rawit pedas.
3. 4 siung of Bawang merah.
4. 4 siung of Bawang putih.
5. It's 2 ruas of jahe.
6. 2 ruas of kunyit.
7. 3 ruas of langkuas.
8. secukupnya of Salam sereh dan daun jeruk.
9. 4 sachet of tauco.
10. of Garam.
11. of Gula.
12. It's of Penyedap rasa.
13. of Minyak.
14. It's secukupnya of Air.

Cara memasak Mujair Tauco Judes

1. Ikan digoreng terlebih dahulu setelah itu tiriskan.
2. Masukan minyak secukupnya ke dalam wajan hingga sedikit panas.
3. Masukan bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris halus tumis hingga harum.
4. Masukan langkuas,jahe,kunyit, cabai, salam sereh, daun jeruk dan tauco tumis kembali hingga harum.
5. Masukan air secukupnya tunggu hingga mendidih lalu masukan garam, gula, dan penyedap rasa sambil diaduk.
6. Masukan ikan yg sudah digoreng tadi ke dalam bumbu tumis tauco, aduk tuggu hingga 5 menit.
7. Masakan siap disajikan ☺️.