Sayur Asem Daun Rosella

Sayur Asem Daun Rosella.

Bahan bahan yang diperlukan Sayur Asem Daun Rosella

1. You need Segenggam of daun rosela muda/sedang, petiki.
2. It's 100 gr of kacang panjang, potong.
3. It's Segenggam of kacang tanah.
4. It's 1 bh of labu siam uk kecil, kupas dan potong dadu.
5. It's 80 gr of kol, potong.
6. It's 2 lbr of daun salam.
7. It's 3 cm of lengkuas, geprek.
8. It's secukupnya of Air.
9. You need secukupnya of Garam, gula, kaldu sapi bubuk.
10. You need of Bumbu halus :.
11. You need 6 siung of bawang merah.
12. You need 4 siung of bawang putih.
13. Prepare 2 butir of kemiri.
14. It's 1 bh of cabe merah.
15. You need 1 sachet kecil of terasi, bakar.

Cara memasak Sayur Asem Daun Rosella

1. Pertama - tama, rebus air, daun salam, lengkuas, dan bumbu halus hingga mendidih..
2. Kemudian masukkan kacang tanah dan labu siam. Masak selama beberapa menit..
3. Kemudian masukkan daun rosella. Tambahkan gula, garam, kaldu sapi bubuk. Jika tidak ada daun rosella untuk asamnya bisa diganti air asam jawa ataupun belimbing wuluh..
4. Terakhir, masukkan kacang panjang dan kol. Masak sebentar hingga layu dan menjelang matang. Matikan api..
5. Sajikan..