Sambal Mangga

Sambal Mangga.

Bahan bahan yang disiapkan Sambal Mangga

1. It's 2 sdm of minyak.
2. Prepare 2 sdt of gula jawa.
3. Prepare 1 sdt of garam.
4. It's 100 gram of mangga setengah matang (potong bentuk korek).
5. You need of Perasan air jeruk nipis.
6. You need of Bahan yang diulek kasar.
7. You need 8 buah of cabe keriting merah.
8. You need 3-8 buah of cabe rawit merah.
9. You need 1 sdt of terasi.

Cara memasak Sambal Mangga

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bahan-bahan yang sudah diulek kasar..
2. Jika sudah muncul aroma harum, masukkan gula Jawa dan garam..
3. Matikan api, pindahkan saus yang sudah ditumis ke dalam mangkok..
4. Campurkan potongan mangga dan campur hingga merata..
5. Tambahkan perasan air jeruk nipis..
6. Kamu bisa menyajikan sambal mangga ini dengan ikan bakar, ikan goreng, atau menu lainnya. Bahkan jika dimakan dengan nasi hangat saja sambal mangga ini sudah enak..