Sambel Bawang Enak

Sambel Bawang Enak.

Bahan bahan yang diperlukan Sambel Bawang Enak

1. You need 10 siung of bawang merah.
2. You need 5 siung of bawang putih.
3. Prepare 16 of cabe keriting.
4. You need 8 of cabe rawit.
5. You need 2 of tomat merah, potong 4.
6. Prepare 1/2 bulat of gula merah.
7. Prepare secukupnya of Garam.
8. You need of Minyak.

Cara memasak Sambel Bawang Enak

1. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit sampai setengah layu. Masukkan tomat dan goreng sampai setengah masak. Tiriskan.
2. Blender atau ulek semua bahan yang digoreng, beserta gula merah. Jangan terlalu halus ya..
3. Panaskan minyak yang banyak (sesuai selera) kemudian goreng bahan yang sudah dihaluskan sampai matang. Tambahkan garam sesuai selera dan tes rasa. Sisihkan ke mangkok untuk didinginkan.
4. Setelah dingin, sambel bawang bisa dipindahkan ke wadah agar bisa disimpan di kulkas. Selamat mencoba.