Sayur Sawi Putih Plus Tahu

Sayur Sawi Putih Plus Tahu.

Bahan bahan yang disiapkan Sayur Sawi Putih Plus Tahu

1. You need 1 bonggol of sawi putih.
2. Prepare 5 bh of tahu kuning/putih uk. sdg, potong dadu.
3. It's 1/2 siung of bawang bombay, iris tipis.
4. You need 5 siung of bawang merah, rajang halus.
5. Prepare 3 siung of bawang putih, rajang halus.
6. It's 5 bh of cabe merah keriting, iris serong.
7. It's 1 ruas jari of lengkoas, digeprek.
8. You need 1 ruas jari of jahe, digeprek.
9. Prepare 2 lbr of daun salam.
10. Prepare 1 bh of tomat merah, potong2.
11. It's 200 ml of air.
12. Prepare Secukupnya of garam, gula & kaldu bubuk.
13. Prepare 1 sdm of saos tiram (blh skip).

Cara memasak Sayur Sawi Putih Plus Tahu

1. Siapkan bahan2nya. Potong2 sawi putih lalu cuci bersih, sisihkan..
2. Tumis bawang bombay, bawang merah & bawang putih sampe harum. Masukkan irisan cabe, daun salam, lengkoas & jahe, aduk2..
3. Masukkan tahu, masak sebentar lalu tambahkan air. Beri garam, gula, kaldu bubuk & saos tiram, aduk rata..
4. Masukkan sawi putih & tomat, lalu masak sambil diaduk sampe tercampur rata. Jgn lupa koreksi rasa ya. Masak sampe sawi agak layu tanda sdh matang..
5. Tuang sayur di mangkok. Sajikan utk lauk sayur makan siang bersama keluarga..